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泰式酸辣拌

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书拉密女&

收到来自欣和的新品盲盒 一包味达美泰式酸辣汁 不得不说这包料太给力了 只需一包就可以吃到酸辣爽口的泰式风味 —— 倒出料包的汤汁 以为是比较清澈 没有红油的那种 没想到是红油汤汁，这点比较意外 汤汁是酸辣口的 比起辣度 酸度有点不够 所以做菜的时候又倒入一些米醋 腌制的鸡爪颜色是很好看的 看起来视觉食欲感 满分 吃的时候起初是先辣嘴唇 到嘴里有一点麻辣 并不是很辣 虽然有红油 吃起来并没有油腻的厚重感 反而比较爽口 到最后是越吃 越辣 越想吃~ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡爪 约270克
、
香菜 1根
、
小米辣 2个
、
金针菇 145克
、
鲜虾 4只
、
柠檬 半个
、
泰式酸辣汁 1包
、
青椒 1个
、
料酒 适量
、
米醋 适量
烹饪步骤
小贴士

❤鸡爪切小块更容易入味 ❤冰水浸泡的鸡爪更脆爽 ❤建议冷藏期间翻动一下鸡爪，入味比较均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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