可可蛋糕胚的做法

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可可蛋糕胚

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 45克

、

可可粉 15克

、

鸡蛋 4g

、

白砂糖 45克

、

玉米油 40g

、

牛奶 60克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
可可粉玉米油混合均匀
步骤2/8 点击查看大图
加牛奶混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入低筋面粉混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
蛋清加两点白醋糖分两次加入用电动打蛋器打到大弯钩
步骤6/8 点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
最后一步点击查看大图
倒入烤盘刮平震两下烤箱中层烘烤

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-27 · 湖北省

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