干炸肉段
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喜欢吃油炸食品,外面买的从肉到油都不放心?这道菜简单好做,孩子们也爱吃,平时可以多炸一些,冰箱里冷冻,下次想吃拿出来化冻,再复炸一次,很方便
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
300克
、
鸡蛋
50克
、
土豆淀粉
50克
、
料酒
10毫升
、
生抽
10毫升
、
盐
3克
、
白胡椒粉
3克
、
孜然粉
5克
、
辣椒粉
5克
烹饪步骤
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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猪里脊切成约1厘米宽、3厘米长的小段。用清水冲洗干净后挤干水份备用(用清水冲洗时,可以略加揉搓,更易除去血水和腥味)
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步骤3/7
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里脊肉段放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、孜然粉和辣椒面,抓匀后腌制10分钟备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-07-25
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