发面饼
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夏天的早餐总是想怎么简单怎么来,热乎乎的面条最近实在是有点吃不下,可能是天气太热了原因。于是蓉儿又开始琢磨一些简单又好吃的面饼了,早上起来蒸一蒸就能出锅,柔软又好吃,还不会上火,而且发面饼还更容易消化,下面我们就一起来看看这个好吃的蔬菜千层饼是怎么做的吧!
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烹饪步骤
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步骤1/11
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香肠2根,先切片,再切小丁;青椒一个也切成小丁;再准备小葱1把切成葱花;胡萝卜一根去皮后先切片,再切条,最后切成小丁备用。
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步骤2/11
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碗中加400克面粉、5克酵母 、2克糖拌匀后再把青椒、胡萝卜、香肠都加进来。
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步骤3/11
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继续拌匀,边拌边加清水,200克就够了,没有干面粉后下手揉面,先基本的揉成一个面团儿,然后盖上醒面10分钟,再次来揉就比较省力了,揉光滑后盖上保鲜膜醒面至2倍大,具体时间在40分钟左右,夏天温度高,时间会比较短。
步骤4/11
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发布于 2022-07-25
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