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南瓜蒸排骨

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薯条沾腐乳

蒸菜原汁原味，营养丰富，比炒菜更适合减脂期间食用。无需放油，排骨的油脂渗透到南瓜中，南瓜软糯香甜，排骨细腻鲜香。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
南瓜 200克
、
香菜 1根
、
生姜丝 适量
、
大蒜 5瓣
、
生抽 20毫升
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
玉米淀粉 3克
、
蚝油 15克
、
料酒 10毫升
烹饪步骤
小贴士

①南瓜切大块一点，可以避免排骨蒸熟了南瓜也蒸烂了。 ②可以用锡纸包在盘子上蒸，这样可以避免太多蒸汽滴落在排骨中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

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