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保姆级教程教你学会做蛋黄酥❗酥到掉渣渣

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蛋黄酥一直是中式点心的经典,我每年都会做一些来送给朋友们,酥脆的外皮搭上清香的馅料和流油的咸蛋黄,咬一口简直不要太美好。 配方表中是60个蛋黄酥的量,用风炉同时烤三层。如果家用烤箱非风炉的一次只能烤一层,做配方表中1/3的量就可以了。 豆果上传视频总是限制500M以内,真的太烦了,视频详细一点长一点都上传不了,加倍速之后看着又难受,为什么不能弄长一点呢?其他地方传的都没问题。
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烹饪步骤
小贴士

家用烤箱不是风炉的一次只能烤一层,做配方的1/3就行。 时间温度仅供参考,根据各家烤箱实际的调节。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-07-24

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