香喷喷的摊鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,大葱小葱均可切葱花备用,4个鸡蛋。
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步骤2/5
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鸡蛋打散,加葱花,半勺花椒粉,1勺盐,少半匙醋,激发鸡蛋香味,口感更好!
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步骤3/5
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锅中热油,晃动使油均匀热锅,此步骤可防止鸡蛋粘锅。下鸡蛋中火煎,期间晃动锅或用勺子轻推蛋液到周围,使蛋液均匀加热,煎到金黄色。
步骤4/5
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发布于 2022-07-22
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