炖羊蝎子
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三伏来哒,一顿羊蝎子补补阳气!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊蝎子
1000g
、
洋葱
半个
、
姜片
5片
、
干红辣
10g
、
桂皮、八角
一片
、
冰糖
20克
、
食盐、老抽、葱末
少许
、
啤酒
500毫升
、
蒜蓉香辣酱
30g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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羊蝎子解冻!
-
步骤2/6
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羊蝎子解冻后,泡水洗,洗到没有血水,也可以绰水。
-
步骤3/6
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锅里给少许油,洋葱下锅煎炒到化,给生姜、干红辣、八角、辣椒酱、桂皮炒香,然后羊蝎子下锅翻炒,肉变色,给少许盐,老抽上色,倒入啤酒盖锅盖焖烧!
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-07-20
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