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蒜泥茄子

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石榴树2008

炎热的夏天怎么吃才好呢？吃蒸菜呀，少了煎炒烹炸的油烟，也少了明火下的炎热，简单省事还健康，好吃不易上火。 来看看我家的凉拌茄子做法吧，看看和你们做的是不是一样呢？我家喜欢用芝麻酱，芝麻酱香香的，加上醋的酸爽，真是绝配啊，当然还得加上其它的佐料，咸香酸辣构成了这可口的美味。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 6根
、
蒜 半头
、
酱油 2勺
、
醋 4勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
芝麻酱 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子要蒸透才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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