韭菜水饺
北方人对饺子都是有情怀的吧~ 家里所有人真的都好爱吃饺子!包括三岁的女儿~ 隔几天不吃就很想吃的那种~ 夏天最爱的就是韭菜馅的饺子了~韭菜的香味,再蘸一点醋,这滋味真的很绝呀! 吃了三十年的韭菜馅饺子调配方法就是这个,供大家参考!~
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步骤1/8
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1、把韭菜切碎、猪肉剁成泥,倒入盆中2、分别加入酱油、香油少量、姜末少量,可以根据自己的口味适当增减用量~3、充分搅拌混合均匀。
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步骤2/8
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面粉和水混合,和成面团即可,不要太黏,包的过程中粘手的话,可以适量撒面粉哦!~
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步骤3/8
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包好捏紧
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步骤4/8
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一般生肉的饺子我们会在饺子煮至漂起来后,再加入一点凉水,继续煮至沸腾,避免肉馅不熟~
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步骤5/8
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最近煮饺子我都会用到这个宜盾普多功能料理锅!
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步骤6/8
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用他的火锅功能,煮的效率很高,而且容量也很大~
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步骤7/8
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全家人的饺子一锅搞定哦!~
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最后一步
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快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
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