东北一锅出
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有荤有素,有菜有饭,东北一锅出省时省力,适合四季的一道菜!香到迷糊,好吃到光盘! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
豆角
适量
、
排骨
300克
、
土豆
1个
、
南瓜
1片
、
茄子
1个
、
西红柿
1个
、
面粉
2杯(500ml)
、
酵母粉
5克
、
盐
1勺
、
生抽
2匙
、
黄豆酱
1匙
、
料酒
适量
、
老抽
半匙
、
白糖
1勺
、
葱姜蒜
适量
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材,南瓜,土豆切块泡水备用。
-
步骤2/8
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排骨冷水下锅,放姜片和料酒焯水控干水分备用。锅中热油下冰糖,小火熬制变成棕色并冒泡放排骨炒糖色,均匀上色后下葱姜蒜八角炒出香味。
-
步骤3/8
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下豆角,炒3分钟,依次下南瓜和土豆,再加茄子和西红柿。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-07-18
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