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万州凉皮

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圣爱甜心

暑蒸湿热，谁忍受了厨房热刑之后还能大快朵颐？不如就用万州凉面的做法来个酸甜麻辣鲜香又通窍的万州凉皮，包你吃了喊“爽嗨喽！” 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油泼辣子 15克
、
炕花椒粉 适量
、
胡椒粉 少许
、
藤椒油 少许
、
香醋 3勺
、
糖粉 适量克
、
芝麻油 半勺
、
盐 2克
、
鸡精 半勺
、
山药粉皮（水发） 200克
、
黄瓜丝 100克
、
芥末酱 适量
、
蒜蓉 20克
烹饪步骤
小贴士

芥末酱很窜鼻，建议先少加，调到适合的口味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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