酸甜苹果软饼的做法

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酸甜苹果软饼

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用苹果做成的小吃，外酥里嫩，香甜酸爽，是夏天解腻的开胃菜。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

苹果 2个

、

糯米粉 100克

、

白芝麻适量

、

油 20克

、

白糖 10克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一个字'香'
步骤2/10 点击查看大图
咬在嘴里，芝麻的咔嗞响，特别解压。
步骤3/10 点击查看大图
苹果两个用清水冲洗干净
步骤4/10 点击查看大图
去皮
步骤5/10 点击查看大图
用工具抽丝
步骤6/10 点击查看大图
大盆里准备100克糯米粉，把抽成丝的苹果捞进来，加入1盐，10克白糖。
步骤7/10 点击查看大图
抓均匀成团。
步骤8/10 点击查看大图
分成7小块，每块粘满芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
锅中下油烧热，放下饼，煎至两面金黄色即可。
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拿出装盘即可以食用。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

苹果抽丝后要泡到水里，防止氧化变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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