虾仁豆腐金针菇香菇汤

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金针菇的营养价值非常高，含有丰富的优质蛋白，维生素b族和氨基酸，有利于我们的身体发育，可提高机体的免疫力，增强体质，而且含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善便秘的现象，还具有美容养颜的作用，大部分人群都非常适用，金针菇的热量也不高，也非常适合减肥的人食用。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 80克

、

金针菇 100克

、

豆腐 1块

、

香菇 4朵

、

蒜 10克

、

一品鲜酱油 1勺

、

蚝油 0.5勺

、

油 1汤匙

、

盐 1匙

、

鸡汁 1匙

、

香油 1匙

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备原材料金针菇、番茄、豆腐、香菇、虾仁
步骤2/17 点击查看大图
金针菇摘成一根根独立状这样吃起来特别方便
步骤3/17 点击查看大图
锅中烧开水放入一点点盐和金针菇焯水断生时间不宜过长会影响口感焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉
步骤4/17 点击查看大图
处理好的金针菇沥干水分备用
步骤5/17 点击查看大图
香菇去蒂洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水分切成薄片状
步骤6/17 点击查看大图
嫩豆腐切成大小均匀的小块状放入开水中烫一下后立即放入冷水中过凉备用
步骤7/17 点击查看大图
番茄洗净去蒂切成小块状
步骤8/17 点击查看大图
新鲜的虾去皮去虾线洗净沥干水份备用
步骤9/17 点击查看大图
锅中倒入底油加热发热蒜片爆香
步骤10/17 点击查看大图
放入番茄大火炒出汤汁来
步骤11/17 点击查看大图
添加适量清水和豆腐大火炖起来
步骤12/17 点击查看大图
豆腐汤烧开后放入这道美味的灵魂配料虾仁改中火慢煮
步骤13/17 点击查看大图
煮至虾仁变色放入香菇继续煮至开锅
步骤14/17 点击查看大图
所有食材熟透放入调味料盐、鸡汁、香油调味均匀即可出锅享用
步骤15/17 点击查看大图
美味可口的金针菇番茄汤装入容器中就大功告成了搭配汉堡包和大鹅蛋一起吃超级棒
步骤16/17 点击查看大图
看着就好有食欲这一碗营养丰富的金针菇番茄汤汁好吃到停不下来
最后一步点击查看大图
这道美味是减脂的经典美味营养丰盛的早餐会给自己一天带来满满的正能量哦

步骤4/17

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小贴士

金针菇的营养价值非常高，含有丰富的优质蛋白，维生素b族和氨基酸，有利于我们的身体发育，可提高机体的免疫力，增强体质，而且含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善便秘的现象，还具有美容养颜的作用，大部分人群都非常适用，金针菇的热量也不高，也非常适合减肥的人食用。

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发布于 2022-07-15

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