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西兰花炒鸡胸肉（减肥必吃）的做法

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西兰花炒鸡胸肉（减肥必吃）

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管理身材是每个女人的终身功课，迈开腿管好嘴，远离高油高糖，让我们大家都拥有好的身材，健康的身体，西兰花炒鸡胸肉是我减脂期间常吃的一道菜。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花半颗

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

淀粉 1勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

木耳 50克

、

胡萝卜半根

、

小米辣 1个

、

洋葱、姜蒜、小葱适量

、

食用油适量勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花剪成小朵，胡萝卜切片放到清水里加盐泡15—20分钟，泡出灰尘和小虫。
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉加盐、生抽、耗油、姜蒜抓匀腌15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
锅里加清水烧开，加盐、食用油把西兰花、胡萝卜和木耳焯水备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅里加少许油，鸡胸肉炒变色加洋葱、蒜片、小米辣炒出味。再把焯好水的西兰花、木耳、胡萝卜放入翻炒几下，加盐、生抽、鸡精调味。
最后一步点击查看大图
关火，撒些葱花（我家小孩不吃葱，放的有点少）出锅，开吃啦！

小贴士

焯水时，在水里放点盐和食用油可以让西兰花翠绿不变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15

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