快手家常菜 | 炒大虾--味美鲜甜
虾肉富含蛋白质和维生素成分 营养价值高,而且脂肪含量低 今日分享一道快手家常菜--炒大虾 · 食材准备:大虾、葱姜蒜、蔬菜丝等 器具准备:宜盾普多功能锅 制作步骤: 1. 大虾去除须子和虾线,洗净待用。 2. 在宜盾普多功能锅上放置火锅盘,选择火锅模式,调节火力,热油爆香大蒜,倒入大虾翻炒,1700w大功率,大虾很快变红 3. 倒入蔬菜丝,倒入蔬菜丝焖煮片刻,加入调味料即可出锅 4. 调制一碗酱汁做为蘸酱:蒜末+蚝油+酱汁+香油+香菜 · 大虾味美鲜甜,肉质Q弹,原汁原味 火锅盘是3L的大容量,随心翻炒 ☺️☺️而且大功率炒菜就是快,省时省力 烹饪时间短也能更好地留住海鲜的鲜味 用这个锅具来蒸海鲜也是个不错的选择哦
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步骤1/7
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大虾去除须子和虾线,洗净待用
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步骤2/7
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在宜盾普多功能锅上放置火锅盘,选择火锅模式,调节火力,热油爆香大蒜,倒入大虾翻炒,1700w大功率,大虾很快变红
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步骤3/7
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倒入蔬菜丝,倒入蔬菜丝焖煮片刻,加入调味料即可出锅
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步骤4/7
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调制一碗酱汁做为蘸酱:蒜末+蚝油+酱汁+香油+香菜
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步骤5/7
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大虾味美鲜甜,肉质Q弹,原汁原味
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步骤6/7
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保留了大虾的鲜甜味
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最后一步
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肉质肥美,Q弹好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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