茭白炒肉丝
这时候是吃茭白的季节,茭白具有清热解毒,通便宽肠,还可以促进消化吸收,减脂得朋友可以多吃点。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/7
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茭白剥去外壳洗净切成丝,青椒切丝猪肉也切成丝,大蒜切碎,猪头切成丝加入料酒、生抽、玉米淀粉,搅拌均匀备用
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步骤2/7
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锅中油热,放入肉丝翻炒一下,加入蒜粒,继续翻炒肉丝变色
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步骤3/7
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然后加入茭白丝,翻炒一下
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步骤4/7
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接着加入适量生抽、少许白糖、少许盐调味继续翻炒几下,
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步骤5/7
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加入少许清水继续翻炒
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步骤6/7
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接着加入青椒丝,继续翻炒断生,最后淋入少许水淀粉,即可出锅。
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最后一步
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出锅装入盘中,一道简单又美味的茭白肉丝就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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