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蜜桃酱的做法

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蜜桃酱

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本来做蜜桃酱是想拿来做蜜桃冰淇淋的，想喝蜜桃气泡饮的时候就想到了它，一酱多用，值得倒腾参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水蜜桃 3个

、

白糖 80g

、

柠檬半个

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
桃子一定要用蔬果清洁剂泡一下，洗到脏污，因为要用皮熬水。
步骤2/13 点击查看大图
桃子削皮切碎，皮不要扔
步骤3/13 点击查看大图
把桃子放入锅中，大概有500g桃子头，加80g白糖
步骤4/13 点击查看大图
把白糖和桃子和匀
步骤5/13 点击查看大图
盖上锅盖，等待1个半小时，这一个半小时我刚好运动了
步骤6/13 点击查看大图
把皮放进一个锅里，加入清水，开火熬
步骤7/13 点击查看大图
熬开，慢慢会熬出颜色，水会变成浅粉色
步骤8/13 点击查看大图
倒入熬桃子皮的水
步骤9/13 点击查看大图
开火熬，火不要大，耐心一点，多搅拌一下
步骤10/13 点击查看大图
哎……中途搞了点其他事情，有点糊锅了
步骤11/13 点击查看大图
水熬的快干的时候挤入柠檬汁，炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
成品
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忘了拍一张美美的成品照了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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