醪糟毛豆
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炎炎夏日没有什么胃口,上海人习惯吃一些糟卤凉菜,配啤酒或是冷饮,搭配清粥都非常的开胃,今天这里醪糟毛豆就是夏日餐桌上不可缺少的凉菜。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材:毛豆洗净之后剪去两边备用
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步骤2/14
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锅内放入适量的水,将水煮开
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步骤3/14
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待水微微有些冒小泡时先放入3克食盐,这样可以防止毛豆炖煮时变色
步骤4/14
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发布于 2022-07-12
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