糖醋菠萝排骨
炎炎夏日没有食欲怎么办,大家可以试试这道糖醋菠萝排骨,酸甜可口又开胃。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/12
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准备好所需食材
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步骤2/12
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排骨洗干净切成小块
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步骤3/12
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菠萝切成小块然后用盐水浸泡下
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步骤4/12
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将排骨放入锅中焯下水
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步骤5/12
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煮至沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥
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步骤6/12
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锅内放油烧热放入排骨煎一下
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步骤7/12
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放入菠萝
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步骤8/12
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放入适量番茄酱
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步骤9/12
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加入适量水和少许盐炖一会
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步骤10/12
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炖至汤汁收干加入一勺白糖去除菠萝的酸味
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步骤11/12
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等入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘撒上葱花和白芝麻点缀,拍上成品图一道酸爽开胃的糖醋菠萝排骨就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
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