川香酸辣藕片的做法

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川香酸辣藕片

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夏日来临，食欲不佳的时候可以来一盘简单快手的酸辣藕片，酸酸辣辣的滋味超棒。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕片 300克

、

蒜蓉酱适量

、

豪吉川香酸辣汁适量

、

葱花适量

、

蔬之鲜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莲藕洗净切片。
步骤2/8 点击查看大图
烧一锅水，水开后加2克盐下藕片，烫至藕片断生变透明，捞出沥干水分备用。
步骤3/8 点击查看大图
炒锅烧热加油，下蒜蓉酱爆香。
步骤4/8 点击查看大图
按自己的喜辣星级加川香酸辣汁。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
下烫好的藕片翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
加蔬之鲜，盐调味，撒上葱花翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
酸辣过瘾，爽脆下饭，喜欢的赶紧学起来吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

酸辣汁按自己的喜辣星级加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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