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酸菜炒粉丝

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格桑花小当家

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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
酸菜 1袋
、
粉丝 1把
、
葱姜蒜末 适量
、
生抽 1匙
、
盐 1勺
、
牛肉粉或鸡精 1勺
、
花椒粉或十三香 1勺
、
料油 半匙
烹饪步骤
小贴士

1.有猪油的用猪油爆锅，如没有料油可在爆锅时加1个八角提味。 2.粉丝也可替换成红薯粉，红薯粉提前煮至8成熟，炒时加1小碗水。 3.爱吃辣的爆锅时放点小米辣或干红辣椒段。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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