解暑丝瓜饼
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常言道:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,夏日高温,人体津液流失快,湿痰之气重,而大部分瓜类都有清热解毒、补充水分、祛痰祛湿之效;所以饮食要顺应节气,身体才会健健康康; 今天用丝瓜做个丝瓜烙饼,比直接清炒营养价值更高,比普通的早餐饼更美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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食材丝瓜1根|半根胡萝卜|葱花|鸡蛋1个高钙虾皮1小把|富硒面粉70克调味2克食盐|小鲜侣调味汁10克锅具鹅妈妈晶钻锅
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步骤2/10
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葱花、胡萝卜洗净切碎(葱花可用芹菜替代,芹菜有平肝降压、利尿消肿、防癌抗癌之效;胡萝卜护眼明目);
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步骤3/10
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1根丝瓜去皮切丝(夏天是丝瓜的季节,适量食用可清热化痰,凉血解毒);
步骤4/10
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发布于 2022-07-09
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