麻汁豆角
炎热的夏天,就想吃点清清爽爽的开胃的小菜,这款麻汁豆角简单好做,清爽美味,是我家夏天餐桌一道常备菜,你也可以试试哦! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
13克
9克
21克
228
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
长豆角一把摘洗干净切段备好。
-
步骤2/8
点击查看大图
很喜欢一款花生酱,已经加了盐,有微微的咸味,恰到好处的咸,来上一大勺,加上适量清水,盐,味极鲜酱油,蚝油,香醋搅打均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
最后来上一勺辣椒油。
-
步骤4/8
点击查看大图
多半头蒜去皮洗净切成蒜末。
-
步骤5/8
点击查看大图
豆角焯水,为了保持豆角的翠绿,锅内可以少加一点盐,适量油,开锅后豆角在锅内至少煮5-10分钟,保证豆角全熟后出锅过凉水,在水龙头下多冲洗两遍沥干水分备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
沥干水分的豆角放入盆中。
-
步骤7/8
点击查看大图
加上蒜末,把麻汁倒入,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
看看这盘麻汁豆角,勾起你的食欲了吗?
1.豆角中含有皂素,不熟容易引起食物中毒,一定要吃全熟的。
2.焯水后的豆角迅速用凉水多冲洗几遍后沥干水分,不要泡在水中,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09
麻汁豆角的相关分类
麻汁豆角的相关推荐
-
凉拌菜—麻汁豆角
308093人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂解腻的麻汁豆角
122257人看过 -
麻汁豆角
72226人看过 -
排骨土豆炖豆角
10156901人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
762767人看过 -
红烧茄子
71130579人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1551214人看过 -
红烧排骨
29448135人看过 -
超美味的油焖大虾
21391872人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25166176人看过 -
地三鲜
34853930人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
503893人看过