美味青椒塞肉的做法

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美味青椒塞肉

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夏日酷暑炎炎热浪滚滚、在家舒服做美食用螺丝青椒塞肉、咬一口鲜嫩多汁、肉香四溢带着青椒的微辣超好吃.在夏日需要一道清爽美食唤醒你的胃蕾参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

螺丝椒 4个

、

五花肉糜适量

、

蒜 2瓣

、

葱 2根

、

生抽 3勺

、

红烧酱油 1勺

、

盐少许

、

糖 1勺

、

淀粉适量

、

蚝油 l勺

、

鸡精适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材
步骤2/12 点击查看大图
青椒切断蒜葱切末
步骤3/12 点击查看大图
肉未调味少许盐、糖、生抽、葱花、加入姜汁拌匀
步骤4/12 点击查看大图
最后加入鸡蛋搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
成品
步骤6/12 点击查看大图
锅中加油青椒两头醮上淀粉锁住水分
步骤7/12 点击查看大图
下锅煎至青椒虎皮状
步骤8/12 点击查看大图
蒜未爆香
步骤9/12 点击查看大图
加入生抽、红烧酱油、蚝油、加半碗清水
步骤10/12 点击查看大图
加入青椒煮熟
步骤11/12 点击查看大图
收汁加入鸡精糖
最后一步点击查看大图
装盘美味即成

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

买青椒的时候挑选直一点方便塞肉、大热天吃点小荤还是不错好吃下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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