琥珀核桃
买的三只松鼠的薄皮核桃,家里人也没怎么吃索性就用它来做一道解馋小零食。
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步骤1/9
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第一步把核桃剥开
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步骤2/9
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剥好的核桃,用热水煮三分钟,重复两遍
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步骤3/9
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然后晾晒一下,晒到这个样子就差不多了,主要是要晒干水分
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步骤4/9
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按步骤放了蜂蜜白糖芝麻,以及少量的水,然后把他们都搅拌均匀
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步骤5/9
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然后将蜂蜜芝麻水,放入核桃中搅拌均,因为有点多,然后我是分两次先给他,大概加热一下,一开始的话是先放一半进炸过,170度烤五分钟
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步骤6/9
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然后就是这个样子,重复这个步骤,把剩下的那一半也这样加热一下
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步骤7/9
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然后将两个合在一起,160度的温度烤五分钟
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步骤8/9
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160度烤五分钟,这个步骤的话,来回重复3到4次,每次和好之后的话,给它搅拌一下,将没有受热的面积的核桃网上放最后的成品是这个样子[这边我已经把他们分成了两份分开了]
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最后一步
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然后核桃的话,可以让它放凉一下,这样的话口感比较酥脆
每家的温度不太一样,可以先往低了放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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