湖北早餐——武汉豆皮
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武汉名小吃之一,在外地吃不到的时候自己可以做
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
糯米
200克
、
卤牛肉
150g
、
五香香干
2块
、
香菇
5朵
、
洋葱
适量
、
小香葱
2根
、
老干妈
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
半勺
、
盐
适量
、
面粉
4勺
、
大米粉
1勺
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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糯米淘干净,泡一晚上。蒸锅水开后放糯米隔水蒸20-30分钟
-
步骤2/12
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如果时间泡的不够,糯米有点不熟,可以表面喷点水继续蒸,蒸的时候另起锅炒牛肉酱
-
步骤3/12
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各种食材切小粒备用,食材多点少点影响不大,喜欢吃牛肉可以多放
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-07-07
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