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夏日冰凉消暑/凉拌日式豆腐

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豆腐冰凉爽口，木鱼花鲜美十足，温度非常鲜美好吃哦。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

木鱼花适量

、

海苔碎少许

、

香葱 1根

、

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
锅内加入50ml清水，加入轻盐酱油。
步骤3/8 点击查看大图
加入木鱼花一起煮开即可，放凉待用。
步骤4/8 点击查看大图
把豆腐倒扣在盘中，划成4等分，香葱切成葱花。
步骤5/8 点击查看大图
把放凉的木鱼花取出，放入豆腐上，继续加入海苔碎和香葱花。
步骤6/8 点击查看大图
最后把料汁倒入盘中。
步骤7/8 点击查看大图
上桌即可享用。
最后一步点击查看大图
味道鲜美，凉爽可口，非常好吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

教你一个豆腐倒扣不碎的小方法：把豆腐盒倒扣，底部的4个角剪一个小口，稍等会豆腐就很顺滑的出来啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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