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油泼面

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食材清单加入采购清单

面条 100克

、

配料：

、

豆芽 50克

、

油菜 2颗

、

葱蒜末适量

、

辣椒面一勺

、

老抽 1勺

、

酱油 2勺

、

盐 2-3克

、

植物油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面条开水下锅煮熟
步骤2/6 点击查看大图
面条煮熟前一分钟，把油菜和豆芽菜放锅中一起煮，然后捞出过凉水备用
步骤3/6 点击查看大图
调味料打底
步骤4/6 点击查看大图
以此放入蔬菜和面条
步骤5/6 点击查看大图
面条上面码上葱蒜末、辣椒面，用热油淋一下即可
最后一步点击查看大图
拌匀后就可以吃了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

油泼面夏季吃过凉水比较利口，冬季吃可以不过凉水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-01

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