泰式捞汁杂蔬

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天气越来越热了，吃什么都没胃口，试试今天这道泰式拌杂蔬，简单好吃超级开胃！各种蔬菜焯一焯水，加上一包泰式料汁，拌一拌就搞定，无敌简单！口感酸中有甜，甜中带辣，夏天就爱这一口，比大鱼大肉更受欢迎！

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

藕片适量

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玉米适量

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土豆适量

、

西兰花适量

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黄豆腐竹适量

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泰式冷泡汁 1袋

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魔芋面 1袋

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香菇适量

、

平菇适量

、

小米辣适量

、

香菜适量

、

黄瓜适量

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酱油心生 20g

、

小鲜侣调味汁 15g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材藕片｜玉米｜土豆｜西兰花｜黄豆腐竹1袋泰式冷泡汁｜魔芋面｜香菇｜平菇小米辣｜香菜｜黄瓜调味品20克酱油心生｜15克小鲜侣调味汁锅具鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入西兰花、玉米、藕片、土豆片焯水煮熟后捞出；
步骤3/10 点击查看大图
想要口感爽脆的可以过遍纯净水后沥干；
步骤4/10 点击查看大图
放入香菇、腐竹、平菇焯水煮熟后捞出；
步骤5/10 点击查看大图
过一遍凉开水后沥干装入碗中；
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接着放入香菜、小米辣圈、1袋魔芋面（魔芋面富含高膳食纤维、热量低、能持久饱腹、是健身减脂人群少不了的主食替代）；
步骤7/10 点击查看大图
倒入1袋泰式冷泡汁，不用淋热油，这样吃起来更清爽健康（浓浓泰式风味，有它凉拌更美味）；
步骤8/10 点击查看大图
口味稍重的挤入20克酱油心生、15克小鲜侣调味汁（优选鲜材的小鲜侣调味汁和选用非转基因大豆的酱油，给食物增味不少）；
步骤9/10 点击查看大图
充分抓拌均匀就可以上桌了，夏天吃什么都没胃口，但身体需要的营养又不能落下，试试像我这样做成泰式拌杂蔬，开胃又下饭；
最后一步点击查看大图
蔬菜上沾满了泰式料汁，吮吸一口便被这酸中有甜，甜中带辣的口感给征服了，爽脆清新，有它根本不怕没胃口；