自制好吃的泡椒凤爪
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很久没有吃过这道菜了,现在酒店基本上没有这道菜,所以自己动手来尝试做一下,希望能成功!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
2斤
、
花椒
20克
、
大料
2个
、
葱
适量
、
姜
100克
、
小红尖椒(鲜的)
120克
、
泡椒
400克
、
盐
80克
、
料酒
适量
、
白糖
适量
、
白醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
冰冻鸡爪两斤也可以买鲜鸡爪!洗净后破成两半更容易入味!
-
步骤2/10
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没有单独的凤爪卖,我买的是整个的鸡爪,后面这节也可以用哦!那这个坛子小,我就留着红烧!
-
步骤3/10
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水烧开放点盐,让它自然冷却
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2022-06-29
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