嫩玉米馍馍—夏日稀饭CP的做法

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嫩玉米馍馍—夏日稀饭CP

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夏季是吃玉米的季节，煮着吃炒着吃榨汁吃，百吃不腻；夏日晚餐，煮一锅稀饭，配上蒸玉米馍馍，美味营养又解暑

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5克
17克
81克

437
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米棒 2个

、

牛奶 100g

、

面粉 100克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
嫩玉米棒2个，轻轻剥掉外皮，外皮洗干净留用
步骤2/11 点击查看大图
玉米粒洗净，称重刚好300g，玉米叶沥干水份备用；
步骤3/11 点击查看大图
准备纯牛奶100g；
步骤4/11 点击查看大图
玉米粒和牛奶放入破壁机，选择'果蔬汁'功能；
步骤5/11 点击查看大图
两分半钟后打磨完毕，倒出备用；
步骤6/11 点击查看大图
加入面粉100g，搅拌均匀；
步骤7/11 点击查看大图
酵母3g加入面糊中，白糖依据各人口味酌情添加；
步骤8/11 点击查看大图
搅拌均匀后，放置醒发半小时；
步骤9/11 点击查看大图
取玉米叶一张或两张，舀如玉米面糊，再对折，放入蒸锅；
步骤10/11 点击查看大图
水开后保持中火蒸15分钟，关火后焖3分钟，出锅；
最后一步点击查看大图
香甜软糯，玉米香味扑鼻。

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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