葱油干丝
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葱油干丝,江浙一带有名的凉菜。用香葱慢火熬制的葱油,趁热淋于预备好调料的干丝上。食材之间瞬时发生了奇妙的化学反应,原本简单的料理,一下子就成为了餐桌上的明星
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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大蒜切末,葱白和约1/3的葱绿切段,其余葱绿切葱花
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步骤3/7
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打开方太燃气灶大火7档烧煮,锅内加入足量清水,水开后,下入干丝汆烫2-3分钟。捞出干丝过凉开水后,沥干水份备用
步骤4/7
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发布于 2022-06-28
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