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芝士土豆饼的做法

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芝士土豆饼

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10~30分钟

土豆 3-4个（约260克）

、

芝士适量

、

白糖适量

、

鸡蛋一个

、

面包糠 1袋

、

面粉适量

、

土豆淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆削皮蒸熟后碾压成土豆泥
步骤2/8 点击查看大图
碾压好的土豆泥放入适量的面粉、土豆淀粉和适量的白糖，让它能揉搓成型即可
步骤3/8 点击查看大图
包入适量芝士碎，揉搓成球形备用
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋一个，磕入碗中打匀，将揉搓成圆形的土豆球轻轻压成土豆饼的形状，并沾上适量鸡蛋液
步骤5/8 点击查看大图
面包糠倒入容器里，将沾上适量鸡蛋液的土豆饼放入面包糠里面，裹上一层面包糠
步骤6/8 点击查看大图
油温6成热的时候放入裹好面包糠的土豆饼，小火炸至熟透，注意翻面
步骤7/8 点击查看大图
表面炸至金黄并熟透后捞出
最后一步点击查看大图
可以开吃了

小贴士

将土豆泥揉搓成土豆球的时候容易沾手，将手洗一洗再包就不会沾手了，要反复洗手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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