小菜与大口吃扯面
夏至日后就是接纵而至的天气逐渐炎热、 白昼时间一天比一天长,日长炎热会让人提不起精神 ,紧随其后的是胃口下降 食欲减退, 因此在夏至吃面的习俗,也与气候有关, 再说小麦刚磨成面粉没有多久 ,在夏天特别适合吃面 ,从而为吃面食爱好者提供营养丰富的面食料理,在大部分地区也很喜欢吃扯面,吃上扯面很劲道十足又带滑爽,配上几个小菜,吃着扯面真叫一个爽快了。来点小菜酸辣海带丝、芝麻鸭胗、烤臭豆腐配醋,补充人体所需的氨基酸等,这叫一个简单的度夏分享。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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夏日好食光 小菜与扯面 绝佳美味餐
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食材:扯面 小青 鸭胗 臭豆腐 海带丝
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热锅水开下少许盐,入扯面淖水
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牛肉汤下小葱鸡精
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再入淖好水的扯面
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步骤6/12
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己上空气炸锅无油,臭豆腐
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200度12分钟一面
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备用海带丝蒜片葱炒
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加入葱伴侣黄豆酱滕椒味一勺相伴
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再入醋和0卡糖半勺
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步骤11/12
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端上餐桌就可食了,小菜海带等管够吃。
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最后一步
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扯面吃吃小酒喝喝,小菜够味好好干饭,加油努力健康度夏。
夏日炎炎健康养生好好干饭,吃面配菜按自己喜好的口味就可以了,谢谢你的关注支持,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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