手工蔬菜蝴蝶面
用最简单的食材做美味佳肴 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/11
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南瓜切片蒸熟后压成泥,
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步骤2/11
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南瓜泥加入面粉中和面,面团尽量干一些,
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步骤3/11
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和成面团后醒面二十分钟,
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步骤4/11
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擀薄面片,
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步骤5/11
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用模具压成一个个的小圆片,
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步骤6/11
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用筷子在面皮中夹一下变成蝴蝶结形状,
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步骤7/11
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全部做成蝴蝶面片
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步骤8/11
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番茄切小块,大蒜切碎,锅里放菜油炒成番茄酱料,加盐调味
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步骤9/11
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烧水煮面,水要加多一些,水里放2g盐增加底味也防粘
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步骤10/11
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捞出面片,放番茄酱,
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最后一步
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拌匀开吃
和面硬点不要太软,煮面水宽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-24
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