椰蓉提子早餐面包
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今天和大家分享椰蓉提子早餐面包。 小时候这个面包是我最爱吃的早餐面包之一,每一次走进面包坊都必须要买。这款面包椰蓉香味十分浓郁,从外皮到内馅都有椰蓉,非常香。馅料里面还加入了提子干,有一点点酸甜味,是解腻的。非常适合作为早餐,配上一杯牛奶或者无糖豆浆,美式咖啡也不错。 喜欢的朋友们可以试着做起来!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
-----
--------
、
面团材料
、
高筋面粉
250克
、
盐
3克
、
糖
30克
、
酵母
3克
、
奶粉
10克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
150毫升
、
黄油
30克
、
-----
--------
、
椰蓉提子馅
、
黄油
45克
、
鸡蛋
1个
、
盐
1克
、
糖
35克
、
椰蓉
70克
、
奶粉
10克
、
-----
--------
、
椰蓉酥皮
、
黄油
120克
、
椰蓉
30克
、
糖
30克
、
鸡蛋
1个
、
-----
--------
烹饪步骤
-
步骤1/26
点击查看大图
首先来制作面团。把面团材料中除了黄油以外的所有材料放入揉面缸,这里需要注意盐糖不要直接接触酵母。所有液体材料需要用冷藏的。现在气温很高最好在有空调的环境下操作,或者给厨师机揉面缸绑上冰袋。
-
步骤2/26
点击查看大图
厨师机中速揉面大概7-9分钟左右出现粗膜。
-
步骤3/26
点击查看大图
加入室温软化好的黄油。
步骤4/26
展开全部26个步骤
发布于 2022-06-22 · 福建省
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