卤鸡爪
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最近天气炎热,也没有什么胃口,吃个卤鸡爪,嗦着骨头,吹着空调,很爽啊。
营养分析
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164克
241克
41克
2563
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡爪清洗干净,去掉指甲,放入锅内加凉水,没过鸡爪,倒入料酒两勺,放入姜,花椒戳水
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步骤2/4
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捞出鸡爪,倒入老抽上色
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步骤3/4
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放置烤盘,静止半小时后放入烤箱200度烤20分钟。烤好后放入冰水中泡三个小时。
步骤4/4
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发布于 2022-06-22
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