梅浸小番茄(酸甜开胃)
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夏天我家必须有的一道开胃菜。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步:小番茄洗干净,放入末过番茄的水煮1—2分钟(番茄皮有明显裂开就可以了)。
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步骤2/3
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然后用冰水泡凉一下,把皮扒拉干净备用。
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最后一步
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第二步:雪碧倒入锅里加入话梅和糖煮至糖融化,柠檬用盐搓洗下外皮,洗干净切片去籽。最后倒入小番茄里冷却后放冰箱冷藏1—2个晚上更美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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