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蜜汁叉烧排骨面

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归家小厨

蜜汁叉烧，是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。蜜汁叉烧酱也是广为流传，由蜜汁叉烧酱烧制的排骨焖面可想而知会是怎么的美味了，厨娘今天推荐这款蜜汁叉烧排骨焖面，面条吸饱了汤汁，炎热夏季食欲不振，来一份绝对可以让你马上回血，流连忘返哟，学起来吧！ 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
荞麦面 100克
、
湿面 100克
、
葱 10克
、
姜 5片
、
油 2汤匙
、
料酒 2勺
、
冰糖老抽 2勺
、
蜜汁叉烧酱 30克
、
蚝油 2勺
、
盐 3克
、
鸡蛋 1个
、
山楂片 2个
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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