家常炒粉
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几乎每个湖南人都会每天嗦一碗粉当早餐。 今天夏至,意味着炎热、高温的夏天正式登场。 所以,做一份家常炒粉,开启盛夏模式! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜粉
500克
、
培根
3片
、
胡萝卜
半根
、
西生菜
半份
、
青椒
1个
、
鸡蛋
2个
、
酱汁:
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
陈醋
半勺
、
牛肉粉
半勺
、
清水
6勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材准备齐,超市可以卖到新鲜袋装米粉。培根、青椒、胡萝卜、西生菜都改刀切丝。西生菜也可以换成圆白菜,按照个人喜欢来。鸡蛋打散备用,酱汁加水均匀调制好,我用是奶粉勺,大概一勺有40ml量,大家可以根据自己粉量来订。500g粉刚好够三口人量
-
步骤2/7
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锅烧热倒入油,加入蛋液翻炒,再倒入青椒丝和培根丝。
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步骤3/7
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加入胡萝卜丝炒软
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-06-21
换个做法
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