懒人香菇鸡蛋土豆闷饭
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适合独居的单身汪们,呜呜呜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
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先将干香菇泡入水中,再将大米洗净放入电饭煲煮,接着我们就可以看看书,玩玩儿游戏或者出门走走,等饭熟。
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步骤3/4
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饭熟后,我们将土豆洗净(不去皮也可以很美味),土豆切成大丁,干香菇洗净,切小丁。开火在锅内倒入调和油,先炒土豆丁,土豆颜色微变,再倒入香菇丁,加点食盐翻炒2分钟,土豆和香菇丁理到锅边,将鸡蛋直接打入锅中煎,(不要煎太熟),最后把土豆丁,香菇丁和鸡蛋一起翻炒2分钟。
步骤4/4
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发布于 2015-06-19
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