懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的做法

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懒人香菇鸡蛋土豆闷饭

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适合独居的单身汪们，呜呜呜

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

土豆一个

、

干香菇 3个

、

鸡蛋 1个

、

大米 1杯

、

老抽 2勺

、

香油 3-4滴

、

食盐 2小勺

、

调和油看着办吧

、

鸡精一丢丢

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
先将干香菇泡入水中，再将大米洗净放入电饭煲煮，接着我们就可以看看书，玩玩儿游戏或者出门走走，等饭熟。
步骤3/4 点击查看大图
饭熟后，我们将土豆洗净（不去皮也可以很美味），土豆切成大丁，干香菇洗净，切小丁。开火在锅内倒入调和油，先炒土豆丁，土豆颜色微变，再倒入香菇丁，加点食盐翻炒2分钟，土豆和香菇丁理到锅边，将鸡蛋直接打入锅中煎，（不要煎太熟），最后把土豆丁，香菇丁和鸡蛋一起翻炒2分钟。
最后一步点击查看大图
将炒好的拌菜倒入电饭锅内，加入香油，老抽，食盐和鸡精用筷子拌匀。好的，盖上锅盖，再按一次煮饭键。哦哈哈，玩个游戏的功夫我们就可以吃上美味的闷饭，棒棒哒。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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