父爱牌枇杷酱
父亲节，用一位已经离世的父亲（我的舅公）种的枇杷熬制了一些枇杷果酱，这些果酱承载着这位伟大的父亲对家人满满的爱 。取一勺搭配面包或冲水饮用，清凉香甜，跟买来的果酱就是不一样。
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步骤1/8
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枇杷洗净
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步骤2/8
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去皮去核
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步骤3/8
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果肉和冰糖粉搅打成果泥
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步骤4/8
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倒入平底锅小火慢慢熬制，此过程非常考验你的耐心，搅拌不能停，主要是要蒸发掉部分水分。
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步骤5/8
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倒入适量果胶
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步骤6/8
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挤入浓缩柠檬水，再次搅拌均匀
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步骤7/8
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盛入容器，冰箱冷藏
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最后一步
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分装，赠予亲人，搭配面包或冲水饮用都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-19
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