芙蓉鸡片
传说中吃鸡不见鸡的芙蓉鸡片
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
一块鸡胸肉,去掉筋膜
-
步骤2/13
点击查看大图
一把小葱+几片姜泡葱姜水
-
步骤3/13
点击查看大图
往鸡胸肉里面稍微加一点葱姜水,用料理机打碎
-
步骤4/13
点击查看大图
一点一点加鸡蛋清,半斤鸡胸肉加4个蛋清
-
步骤5/13
点击查看大图
然后加入食盐,胡椒粉,一点点糖调味,如果很稠可以继续加葱姜水
-
步骤6/13
点击查看大图
过筛至少两遍
-
步骤7/13
点击查看大图
冷锅冷油,小火加热到油三成热的时候一点点加入鸡肉蓉
-
步骤8/13
点击查看大图
浮起来的就可以盛出来了
-
步骤9/13
点击查看大图
随后用清水加浓汤宝或者用高汤(我刚好有火腿熬的高汤)调味之后勾芡
-
步骤10/13
点击查看大图
加进去滑好的鸡肉片简单翻炒即可
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-18
芙蓉鸡片的相关分类
芙蓉鸡片的相关推荐
-
芙蓉鸡片
44858人看过 -
【微体】洁白如雪 芙蓉鸡片
367809人看过 -
鲜掉眉毛的芙蓉鸡片
34671人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445151人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1863700人看过 -
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
159210人看过 -
爆炒猪肝
19222327人看过 -
又嫩又白的椒麻芙蓉鸡片
179498人看过 -
宫保鸡丁
1374600人看过 -
粗粮奶香玉米烙!免糖免油,3步Get营养早餐~
393702人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24141829人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
238645人看过