父亲节下酒小菜辣子牙签肉的做法

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父亲节下酒小菜辣子牙签肉

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父亲节到了，下酒小菜安排起来。选择低脂的鸡胸肉搭配橄榄油更健康，很适合我爸这种类型中老年人高血脂体制。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 500g

、

红辣椒 40g

、

花椒适量

、

千岛源喷雾橄榄油适量

、

窑鸡粉一勺

、

白芝麻适量

、

孜然少许

、

淀粉 5g

、

牙签适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材备好
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸切小块加窑鸡粉
步骤3/13 点击查看大图
再加淀粉抓匀腌制半小时
步骤4/13 点击查看大图
锅烧热喷适量橄榄油
步骤5/13 点击查看大图
放入腌制好串好牙签的鸡胸小火慢煎
步骤6/13 点击查看大图
煎至表面金黄
步骤7/13 点击查看大图
放入花椒炒一分钟
步骤8/13 点击查看大图
加孜然翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
加辣椒再翻炒两分钟
步骤10/13 点击查看大图
喷少许橄榄油增香提亮
步骤11/13 点击查看大图
出锅前撒白芝麻翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
麻辣鲜香
最后一步点击查看大图
低油低脂的健康搭配

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

没有窑鸡粉也可以用盐，鸡精，五香粉代替一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-18

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