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家庭版叉烧酱肉包子的做法

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家庭版叉烧酱肉包子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉 300克

、

洋葱 50克

、

姜末 1勺

、

甜面酱 1勺

、

白砂糖 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
碗里放1勺甜面酱，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺黄豆酱，1勺白糖，3勺清水搅拌均匀备用。
步骤2/3
五花肉切丁，洋葱切丁备用。锅内不用放油，把五花肉炒出油，加入姜末，料酒去腥。加入洋葱碎炒香，倒入调好的料汁。炒粘稠，收汁。晾凉备用，着急的话放冰箱冷藏。
最后一步
醒发好的面就可以包啦。包好再次醒发15分钟，开中火蒸20分钟，闷5分钟，就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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