芒果奶酪塔
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在水果界,芒果有着“热带水果之王”的称号。用芒果做的点心也是数不胜数,例如芒果糯米糍、芒果千层、芒果西米露等等。那么今天,小佳就来教你制作一款美成花花般的奶酪芒果塔。
食材清单
加入采购清单
挞皮
、
黄油
90g
、
糖粉
45g
、
低筋面粉
180g
、
杏仁粉
20g
、
奶粉
10g
、
鸡蛋
1个
、
盐
1g
、
奶酪馅
、
奶油奶酪
100g
、
细糖
15g
、
朗姆酒
2g
、
淡奶油
100g
、
辅料
、
新鲜大芒果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
制作塔皮:黄油打散后加入糖粉和盐,搅拌均匀,分次加入鸡蛋拌匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入粉类,切拌混合成团。
-
步骤3/12
点击查看大图
面团整理均匀后分成2份,放油纸上适当压扁后放冰箱冷藏约30分钟。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-06-15
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