龙岩客家簸箕板肠粉
女儿超爱，天天外面买，不如试试自己做。
-
步骤1/17
点击查看大图
长豆角切小粒
-
步骤2/17
点击查看大图
肉切碎，炒熟
-
步骤3/17
点击查看大图
倒入豆角粒一起炒，加生抽、盐，调味
-
步骤4/17
点击查看大图
炒好备用
-
步骤5/17
点击查看大图
粘米粉80克
-
步骤6/17
点击查看大图
玉米淀粉15克
-
步骤7/17
点击查看大图
清水150克
-
步骤8/17
点击查看大图
调成糊
-
步骤9/17
点击查看大图
23*15的长方型肠粉盘，两只，刷油（每次上锅都要刷油）。
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入2-3瓷勺的米浆，摊平
-
步骤11/17
点击查看大图
锅内烧开水，上锅蒸
-
步骤12/17
点击查看大图
起泡就可以出锅了，换入另一个盘子。（这就是为什么要准备两个盘，因为效率更高。）
-
步骤13/17
点击查看大图
取出的肠粉放上准备好的馅料
-
步骤14/17
点击查看大图
刮刀从中间一分为二，分别卷起来。
-
步骤15/17
点击查看大图
按以上流程循环，最终可以包出18-20条。
-
步骤16/17
点击查看大图
葱头切碎，下油锅，炒出葱头油，淋在卷好的簸箕板上。
-
最后一步
点击查看大图
上成品。美味哦！
葱头切得越碎越好！我这切得还大粒了点。肠粉皮摊得越薄越好吃。喜欢的朋友快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-15
龙岩客家簸箕板肠粉的相关分类
龙岩客家簸箕板肠粉的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#梭子蟹炒年糕
179899人看过 -
#零腹担吃夜宵#彩椒炒牛排
155885人看过 -
灯盏粿！一直惦记哈哈
34150人看过 -
#养生打卡#养生三黑豆浆
175697人看过 -
萝卜粉丝包
151544人看过 -
#打工人的健康餐#养生五黑豆浆
120568人看过 -
#美味开学季#孩子的零食小熊饼干
114856人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
748026人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1656645人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38414708人看过 -
鸭肉炖水萝卜
87249人看过 -
水煮菜好吃的秘诀
170012人看过
