广式芋头糕
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉
250g
、
腊肠
一根
、
葱
2根
、
瑶柱
爱吃的放
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
香油
1勺
、
盐
2小勺
、
芋头
1个
、
粘米粉
250克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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芋头和腊肠切丁
-
步骤2/4
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起锅,把腊肉瑶柱炒出香味,放入猪肉,香芋一起翻炒,不炒也可以,但是炒过会更香,盛出摊凉
-
步骤3/4
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放入盐,酱油,拌匀,加入粘米粉继续拌匀,可以尝下咸淡,别吞吐掉就可以
-
最后一步
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,倒到盘子里,上汽蒸30min,用筷子戳下中间熟了就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-05 · 广东省
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