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『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口的做法

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『鲜香开胃』朝鲜拌冷面|快速爽口

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炎热季节，如果你想快速简单的搞定一餐，可以试试这个食谱！使用不到8种材料，用很少的准备，就能创造出充满味道的一餐！韩式辣酱本身的味道鲜明大胆，有点甜有点辛辣，再加上柔酸的米醋和不可忽略的番茄酱，这碗冷面鲜香爽口，轻盈、充满活力、令人神清气爽！开胃！ :-D

食材清单加入采购清单

冷面or意面 150g

、

韩式辣酱 1勺

、

蒜末 1勺

、

酱油 1勺

、

米醋 2勺

、

番茄酱 1勺

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
汤锅烧水，水沸入盐，加入冷面or意大利面按照包装说明烹煮，入冷水浸泡后沥干水分。*冷面或意面皆可，它们的质地有嚼劲。
步骤2/5 点击查看大图
取小碗，将所有酱汁材料拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
按照冰箱库存加入蔬菜，我用煮面的水焯烫了小油菜和金针菇。也可以刨一些黄瓜丝、胡萝卜丝等。
步骤4/5 点击查看大图
全部拌匀~
最后一步点击查看大图
可以煎一个太阳蛋，我加了一个溏心蛋~撒适量葱花、白芝麻，享用吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-14

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